Gastronova

Descripción general

Una solución SaaS completa para gestión de restaurantes — cubriendo desde reservas de mesas y gestión de pedidos hasta seguimiento de inventario y analytics. Similar a Fudo o Maxirest, pero construido con un stack moderno y enfocado en el segmento de restaurantes pequeños y medianos en Argentina.

El Desafío

La mayoría del software de gestión gastronómica en Argentina está desactualizado, es caro o está diseñado para cadenas grandes. Los restaurantes pequeños y medianos necesitan una herramienta accesible, moderna y fácil de usar que cubra todo el ciclo operativo.

El Enfoque

Construí un SaaS modular donde los restaurantes pueden empezar con funciones básicas (pedidos, mesas) y agregar módulos a medida que crecen (inventario, analytics, reservas). La arquitectura está basada en microservicios con Docker, diseñada para escalar desde un restaurante a una cadena.

El Resultado

MVP completo lanzado y validado con dueños de restaurantes en Buenos Aires. Módulos core en producción: pedidos, mesas, inventario y analytics.

Puntos Clave